蕎麦の栄養による効果とは？！ | 東京都、浅草の和食は蕎麦処 丸花 総本店 / 蕎麦居酒屋 丸花 | ブログ

蕎麦処丸花 総本店のケビンです！

今回は蕎麦の栄養による効果についてお話をしたいと思います。

日本人にとってはとても身近な炭水化物であるお蕎麦。

実は健康やダイエットにとても効果的な食品だということは知っていましたか？

お蕎麦は、ビタミンB群やミネラルが豊富に含んでいる体に良い食品です。 またお蕎麦は、白米と比較をするとカロリーがとても低く、なんとタンパク質を豊富に含んでいる食材です。 カロリーや炭水化物量も少なく、太りやすさを示す指標にもなる「GI値」は54となっていて、白米の84と比較するとかなり低い数字になりますね：）

そんなことから、お蕎麦はダイエットに向いている食材とも言えますね！

食事制限をされているダイエット期間中の方は、ローカロリーなお食事とお飲み物を楽しめる蕎麦処丸花 総本店/蕎麦居酒屋 丸花にぜひお越しください！