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創業130年の老舗の和食として、コシの強さと喉越しの良さを大切に蕎麦を打ち続けており、石臼挽きにこだわりながら豊かな風味を追求するのはもちろん、代々受け継いだつゆのレシピで蕎麦本来の味を引き立てています。職人の技を間近で見られるカウンターはもちろん、テーブルや座敷など複数の席をご用意しております。